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“嘉漁舫”のHPをご覧いただき、ありがとうございます。写真 ビデオ
“嘉漁舫”は北京で数少ない福建料理を経営しているレストランであり、ほとんどの食材、調味料は福建省から直送し、福建省出身の料理長は20年以上の経験を有するベテランです。
普段は四川料理や湖南料理など辛い料理をご賞味されているなか、たまには淡白な味付けの福建料理と自然な香りがただよう美味しいお茶をお試ししたらいかがでしょうか？淡白だからこそ本当の素材がごまかせないので、安心して食べていただけるのではないかと思います。“嘉漁舫”では、それぞれ厳選した素材と丹精を込めた料理は80種類あまり、これらの料理に合う10種類以上のワインや紹興酒を用意いたしました。また、福建海鮮火鍋もやっております。
“嘉漁舫”では料理以外、福建省産の鉄観音や大紅袍といったお茶も用意し、本場の工夫茶を味わえる場所としてお客様に喜んでいただいております。
“嘉漁舫”は全65席あり、プロジェクター、マイク設備もそろえ、10名、20名、40名それぞれの貸切パーティールームをご用意できます。それに、湖に面するテラスは二つあり、夏にはこのテラス席が人気ですので、ご予約の際、ご指定ください。
■ 20-25元のランチセットやっています。オフィスへ配達可能。星吧路から3キロ範囲、100元以上のオーダーからお願いします。
■ 忘年会、会食などのご予約、お問い合わせはこちらへどうぞ。
 特製海鮮麺（福建名物） 弊店でしか食べれない特製手作り“漁家面”海鮮と野菜の絶妙なバランス、是非試してみたい！ |  特製牡蠣餅焼き 牡蠣とサツマイモ澱粉を使った“牡蠣焼き”は香りいっぱい。福建美食の代表作。 |
 泉州肉粽 泉州肉粽：泉州肉粽は8種類の福建省産食材を含み、粘りとその香りがたまらない。 |  手打ち魚（サワラ）巻スープ サワラを使った手作り魚丸、魚巻スープは海鮮の味と手打ちの歯ごたえを楽しめ、さっぱり美味しい。 |
