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文章来源：泉州市摄影家协会
在闽东南沿海突出部，有一处以惠安女和石雕闻名天下的旅游胜地——崇武。崇武三面临海，西连陆地，是座半岛。其近处海域遍布岛屿与礁石，地形复杂，易守难攻，是个战略位置十分显著的国防要塞，历来为兵家必争之地，而崇武的意思就是崇尚武备。可见，此处地名的由来，与武备刀兵有关。早在宋朝时，这里就称为崇武乡守节里。宋太平兴国6年（公元981年）惠安置县后，在这里设小兜巡检寨，元初改为小兜巡检司。明洪武20年（公元1387年），明太祖朱元璋为防倭寇入侵，委派江夏侯周德兴巡视东南沿海。周德兴是军事工程专家，他根据泉州海岸线曲折，地形险要的特点，“一郡者设所，连郡者设卫”，泉州设永宁卫，管辖五个所，崇武名列其中。惠安设五座城，祟武城为五城之一。据此推算，崇武建城至今已有610多年历史了。
崇武古城座落在泉州市惠安县东南的崇武半岛南端，是我国仅存的一座比较完整的石头城，也是我国海防史上一个比较完整的史迹，被列为“全国重点文物保护单位”。古城全部用白色花岗岩垒成，城墙共长2457米，城基高5米，墙高7米，并设有两层跑马道。墙上有墙碟1304个，箭窗1300个，窝铺26座。四面设城门，内门每扇高3.2米，宽1.3米，前门每扇高2.6米，宽0.9米，东、西、北三座城门相似，各有城门两道，城门上各设烽火台一座，南城门外加设一座照墙。在城内莲花山制高点，还设有了望台。这些城墙、窝铺、门楼、月城、墩台、捍寨和演武厅，构成我国古代一套完整的战略防御工程体系。
祟武建城之初，由各地抽丁防守，有“百家姓（现尚有98姓氏），万人丁”之称。兵士们在这里生息繁衍，为捍卫古城作出了不可磨灭的贡献。明永乐22年（公元1424年），倭寇一千多人进犯。崇武的千户张荣率领军民奋起抗倭，英勇献身，终于保住古城，免却了一场灾难。明嘉靖39年（公元1560年）正月，倭寇偷袭崇武城，全城军民浴血奋战，终因孤立无援，粮尽城陷。倭寇入城洗劫42天，无恶不作。明隆庆元年（公元1567年），抗倭名将戚继光亲临崇武，指挥剿倭，驱逐倭寇，人民得以安居乐业。十年倭乱平定后，崇武也成了东南沿海的重镇。几百年来，作为海防的最前沿，崇武古城几代军民凭借天然的屏障和牢固的石城，历经血与火的洗礼，用生命谱写出可歌可泣的战斗诗篇，城内至今留有多处古城军民当年为纪念抗倭牺牲的英雄而建造的宫祠。
此外，崇武古城作为历史的见证人，她还曾目睹郑成功大军收复祖国宝岛台湾；目睹崇武军民随解放军解放厦门岛；目睹1956年周总理亲自指挥崇武海战，击沉击伤入侵的美蒋军舰。
崇武古城如今仍保存着宋、明、清历朝所修建的寺庙庵堂三十多座，古民宅数十处。这些古建筑的保存，增添了古城古朴优雅的文化气息，并与勤劳善良的惠安女及独特美妙的惠女服饰共同形成了一道耐人寻味的人文景观，使祟武古城具有更高的研究价值和欣赏价值。
祟武有“石雕之乡”的美名。几百年来，这里的石雕工匠走遍大江南北，石雕制品遍布祖国各地，许多石雕精品还走出国门，远涉重洋，深受日本及东南亚等国各界人士的喜爱。这里的石雕企业星罗棋布，许多企业还吸引了大量外资；而这些企业生产出来的石雕产品更是包罗万有，姿态纷呈，雄狮、巨龙，香炉、影雕等等，不一而足。其形态质韵，创意雕工无不令人叹为观止。为了宏扬石文化和惠女精神，惠安县政府不久前斥巨资将惠崇公路建成了石雕景观大道，在全长约30多公里的宽敞道路两旁的绿化带中，每隔50米就设置石雕一座，雕刻内容各不相同，使长蛇般的公路形成了一道独特的风景线。同期建成的还有惠女广场，栩栩如生、多姿多彩的惠女雕像隽永伫立，仿佛在以无声的方式诉说着崇武的历史和惠女的坚强。
崇武盛产海鲜，人们食用海鲜的方法也很丰富，煎炒煮炸焯蒸柯乃至生食等等，不一而同。这里著名的小吃“崇武鱼卷”，做工讲究，将各种鱼肉捣成糜，做成尺把长短、两指粗细的棒状，再包上一层由熟鸡蛋做主料的皮，味鲜质嫩，做汤尤为上品。
当您品完海鲜，乘兴不妨游览一下崇武的景观。登上古城的最高处，金沙碧水的“半月沉湾”和“西沙银蛇”天然海滨浴场一览无余，在落日余辉的映照下，沙滩、海浪被镀上一层金碧辉煌的壮丽色彩，令人心旷神怡；而炎炎夏日骄阳如火，您还可以赤足奔跑在细质松柔的沙滩上，尽情畅游在清凉舒爽的海水中。海滩上，名家摩崖石刻作品、崇武艺匠的石雕作品博览园，还有崇武民俗风情艺术园，都为景区增添了旅游文化内涵。
崇武旅游路线
1、厦门、福州—崇武：从厦门福州均可乘车直达惠安（高速路约110-130公里，惠崇公路约30公里），在惠安南站、东站、总站乘车前往崇武，每4、5分钟一班车，票价5元。
2、泉州—崇武：泉州汽车总站可乘车直达崇武，约50公里，交通便利。
3、小岞（距离崇武约12公里）、净峰（距离崇武约8公里）一带的惠安女着装与崇武、大岞一带的略有不同。
4、住宿：崇武住宿方便，有海峡、新航海等酒店多家，在距离崇武城约4公里（1元钱三轮摩托车可到）的大岞渔港西岸还有泉州市摄影家协会的创作基地（负责人：张汉宗，联系电话：05957696765）可提供住宿。旅游服务：惠安天马旅行社（联系电话：05957332816）。
在闽东南沿海突出部，有一处以惠安女和石雕闻名天下的旅游胜地——崇武。崇武三面临海，西连陆地，是座半岛。其近处海域遍布岛屿与礁石，地形复杂，易守难攻，是个战略位置十分显著的国防要塞，历来为兵家必争之地，而崇武的意思就是崇尚武备。可见，此处地名的由来，与武备刀兵有关。早在宋朝时，这里就称为崇武乡守节里。宋太平兴国6年（公元981年）惠安置县后，在这里设小兜巡检寨，元初改为小兜巡检司。明洪武20年（公元1387年），明太祖朱元璋为防倭寇入侵，委派江夏侯周德兴巡视东南沿海。周德兴是军事工程专家，他根据泉州海岸线曲折，地形险要的特点，“一郡者设所，连郡者设卫”，泉州设永宁卫，管辖五个所，崇武名列其中。惠安设五座城，祟武城为五城之一。据此推算，崇武建城至今已有610多年历史了。
崇武古城座落在泉州市惠安县东南的崇武半岛南端，是我国仅存的一座比较完整的石头城，也是我国海防史上一个比较完整的史迹，被列为“全国重点文物保护单位”。古城全部用白色花岗岩垒成，城墙共长2457米，城基高5米，墙高7米，并设有两层跑马道。墙上有墙碟1304个，箭窗1300个，窝铺26座。四面设城门，内门每扇高3.2米，宽1.3米，前门每扇高2.6米，宽0.9米，东、西、北三座城门相似，各有城门两道，城门上各设烽火台一座，南城门外加设一座照墙。在城内莲花山制高点，还设有了望台。这些城墙、窝铺、门楼、月城、墩台、捍寨和演武厅，构成我国古代一套完整的战略防御工程体系。
祟武建城之初，由各地抽丁防守，有“百家姓（现尚有98姓氏），万人丁”之称。兵士们在这里生息繁衍，为捍卫古城作出了不可磨灭的贡献。明永乐22年（公元1424年），倭寇一千多人进犯。崇武的千户张荣率领军民奋起抗倭，英勇献身，终于保住古城，免却了一场灾难。明嘉靖39年（公元1560年）正月，倭寇偷袭崇武城，全城军民浴血奋战，终因孤立无援，粮尽城陷。倭寇入城洗劫42天，无恶不作。明隆庆元年（公元1567年），抗倭名将戚继光亲临崇武，指挥剿倭，驱逐倭寇，人民得以安居乐业。十年倭乱平定后，崇武也成了东南沿海的重镇。几百年来，作为海防的最前沿，崇武古城几代军民凭借天然的屏障和牢固的石城，历经血与火的洗礼，用生命谱写出可歌可泣的战斗诗篇，城内至今留有多处古城军民当年为纪念抗倭牺牲的英雄而建造的宫祠。
此外，崇武古城作为历史的见证人，她还曾目睹郑成功大军收复祖国宝岛台湾；目睹崇武军民随解放军解放厦门岛；目睹1956年周总理亲自指挥崇武海战，击沉击伤入侵的美蒋军舰。
崇武古城如今仍保存着宋、明、清历朝所修建的寺庙庵堂三十多座，古民宅数十处。这些古建筑的保存，增添了古城古朴优雅的文化气息，并与勤劳善良的惠安女及独特美妙的惠女服饰共同形成了一道耐人寻味的人文景观，使祟武古城具有更高的研究价值和欣赏价值。
祟武有“石雕之乡”的美名。几百年来，这里的石雕工匠走遍大江南北，石雕制品遍布祖国各地，许多石雕精品还走出国门，远涉重洋，深受日本及东南亚等国各界人士的喜爱。这里的石雕企业星罗棋布，许多企业还吸引了大量外资；而这些企业生产出来的石雕产品更是包罗万有，姿态纷呈，雄狮、巨龙，香炉、影雕等等，不一而足。其形态质韵，创意雕工无不令人叹为观止。为了宏扬石文化和惠女精神，惠安县政府不久前斥巨资将惠崇公路建成了石雕景观大道，在全长约30多公里的宽敞道路两旁的绿化带中，每隔50米就设置石雕一座，雕刻内容各不相同，使长蛇般的公路形成了一道独特的风景线。同期建成的还有惠女广场，栩栩如生、多姿多彩的惠女雕像隽永伫立，仿佛在以无声的方式诉说着崇武的历史和惠女的坚强。
崇武盛产海鲜，人们食用海鲜的方法也很丰富，煎炒煮炸焯蒸柯乃至生食等等，不一而同。这里著名的小吃“崇武鱼卷”，做工讲究，将各种鱼肉捣成糜，做成尺把长短、两指粗细的棒状，再包上一层由熟鸡蛋做主料的皮，味鲜质嫩，做汤尤为上品。
当您品完海鲜，乘兴不妨游览一下崇武的景观。登上古城的最高处，金沙碧水的“半月沉湾”和“西沙银蛇”天然海滨浴场一览无余，在落日余辉的映照下，沙滩、海浪被镀上一层金碧辉煌的壮丽色彩，令人心旷神怡；而炎炎夏日骄阳如火，您还可以赤足奔跑在细质松柔的沙滩上，尽情畅游在清凉舒爽的海水中。海滩上，名家摩崖石刻作品、崇武艺匠的石雕作品博览园，还有崇武民俗风情艺术园，都为景区增添了旅游文化内涵。
崇武旅游路线
1、厦门、福州—崇武：从厦门福州均可乘车直达惠安（高速路约110-130公里，惠崇公路约30公里），在惠安南站、东站、总站乘车前往崇武，每4、5分钟一班车，票价5元。
2、泉州—崇武：泉州汽车总站可乘车直达崇武，约50公里，交通便利。
3、小岞（距离崇武约12公里）、净峰（距离崇武约8公里）一带的惠安女着装与崇武、大岞一带的略有不同。
4、住宿：崇武住宿方便，有海峡、新航海等酒店多家，在距离崇武城约4公里（1元钱三轮摩托车可到）的大岞渔港西岸还有泉州市摄影家协会的创作基地（负责人：张汉宗，联系电话：05957696765）可提供住宿。旅游服务：惠安天马旅行社（联系电话：05957332816）。
